Nên ăn cái gì trước đây?

Trên không trung đông cứng mấy đôi đũa, thực ra có một đôi đũa cực kỳ không hợp quần đã hạ xuống.

Tạ Tuân ưu nhã gắp viên thịt, bình tĩnh giải thích: "Vừa rồi nha hoàn đã nói, cho những thứ không dễ chín vào trước."

Mọi người đều thầm tán thưởng. Vừa rồi họ chỉ lo nuốt nước bọt, đâu có chú ý nghe nha hoàn giới thiệu những gì, không hổ danh là Tạ Bá Uyên, dù ở bất kỳ hoàn cảnh nào, cũng có thể ưu nhã thong dong, tỉnh táo tự nhiên.

Tạ Tuân vừa nhìn biểu cảm của họ đã biết họ đang nghĩ gì.

Hừ, xin lỗi, phu nhân cho ăn nhiều món ngon quá, hắn còn chưa đến mức không có kiến thức không định lực như vậy.

Tạ Tuân đặt các loại viên vào nồi trước, sau đó bắt đầu bỏ những nội tạng khó chín vào, nước dùng sôi sùng sục bị ép xuống, lớp dầu đỏ nổi trên mặt khẽ d.a.o động.

Mũi toàn mùi cay nồng thơm ngon, khiến người ta khó chịu trong người, mọi người tiết nước bọt dưới lưỡi, cần gấp lẩu thơm nồng nóng hổi này cứu vớt.

Mọi người đều nóng lòng chờ nguyên liệu chín, thời gian này rõ ràng không dài, nhưng lại vô cùng khó chịu.

Thái tử lên tiếng trước phá vỡ sự im lặng khó chịu này: "Bá Uyên, những viên thịt này bỏ vào nước dùng tùy ý, mùi vị sẽ không kỳ lạ sao?"

Tạ Tuân cũng lần đầu ăn lẩu, làm sao biết mùi vị ra sao. Nhưng hắn đã từng ăn đồ luộc chung, mì cay, nồi hương cay nồng vân vân, biết rằng nguyên liệu phù hợp nấu chung không chỉ không bị lẫn mùi, mà còn thấm hương vị của nhau.

Hắn nói: "Tất nhiên là không, thái tử điện hạ nếm thử sẽ biết."

Thái tử nghe hắn nói mà ngứa ngáy trong lòng, đúng lúc này nước dùng lại sôi, bắt đầu sủi bọt trở lại, Bạch Chỉ bước lên nói: "Phu nhân bảo lúc này có thể chần một số nguyên liệu dễ chín, như cuốn thịt dê, cuốn bò béo, còn có ruột vịt, lát thận vân vân."

Lúc dọn món, các nha hoàn theo lệnh của Khương Thư Yểu, cố ý đặt những nguyên liệu dễ chín không thể nấu lâu cùng nhau, để tránh đám người nhìn chằm chằm vào bàn đầy thức ăn mà không biết làm sao.

Ruột vịt, gan, lát thận, dạ dày bò, những nội tạng này họ không nhận ra, cuốn thịt dê và cuốn bò béo thì vẫn nhận ra được.

Thái tử động đũa trước, mọi người lần lượt theo sau.

Cuốn thịt dê cắt rất mỏng, kẹp vào rồi thả vào nồi, chưa qua mấy giây đã đổi màu.

Cả đám người lần đầu tiên tự mình chần lẩu ăn, vừa mới mẻ vừa bối rối.

"Có thể ăn được chưa?" Lâm Thành mặt dày hơn một chút, hỏi ra suy nghĩ của mọi người.

Tiểu trù nươngđứng bên cạnh nhìn màu của cuốn thịt dê, gật gật đầu, tuy sợ những vị đại nhân này nhưng vẫn giữ bình tĩnh: "Thưa đại nhân, được rồi ạ, nấu thêm nữa sẽ già đi."

Lời vừa dứt, mọi người đồng loạt "soạt" một tiếng thu đũa về.

Rồi lại khó xử, nên chấm vào đĩa nào đây.

Có người chọn đĩa khô, có người chọn đĩa dầu, lại có người chọn đĩa tương vừng.

Trước khi đưa cuốn thịt dê vào miệng, mọi người cũng không kỳ vọng quá cao về hương vị của nó.

Bởi vì nó trông thật sự rất đơn giản, chỉ là một cái nồi đơn giản, không có cách làm và sự cầu kỳ phức tạp nào, đủ loại rau gia vị bỏ vào cùng một lúc, chần thịt còn phải tự làm, tuy ngửi thấy kỳ lạ thơm ngon, nhưng mùi vị có lẽ cũng chỉ bình thường thôi— rồi họ đưa cuốn thịt dê vào miệng.

Thơm quá! Quá thơm rồi!

Sao cuốn thịt dê có thể mềm như vậy, tươi ngon như vậy, không có chút mùi hôi nào. Không biết nước dùng này được nấu thế nào, trong vị cay nồng toát ra mùi thơm phức tạp của gia vị, hương thơm thấm vào cuốn thịt dê, vừa nhai, vị tươi thơm cay nồng đậm đà trên đầu lưỡi kích thích một làn sóng nhiệt, lập tức dâng lên tận da đầu.

Hina

219

Đĩa khô trộn bột mè, lạc vụn, bột ớt bột tiêu vân vân, khi ăn có thể cảm nhận rõ ràng cảm giác hạt li ti trên bề mặt cuốn thịt dê, làm nổi bật sự mềm mại vô cùng của cuốn thịt dê, nhai thì cả miệng đều là mùi thơm của bột mịn.