Chương 1116: Tay bắt mặt
Trùng sinh chi thuận gió mà lên chính văn quyển Chương 1116: Tay bắt mặt "Ngươi nói bắt cơm chúng ta liền đã hiểu, không cần mảnh giải thích." A Y Cổ Lệ giống như đặc biệt thích trêu chọc Chu Chí xấu hổ: "Bắt cơm cùng polo kỳ thật đều như thế, bất quá bắt cơm là Hán tộc cùng hồi tộc cách gọi, polo là chúng ta Bắc Cương còn lại các tộc cách gọi."
"Ha ha ha ha cũng thế, ta làm gì còn giải thích với các ngươi cái này." Chính Chu Chí đều cảm thấy buồn cười: "Nếu không phải Cương tử giới thiệu, ta cũng không biết polo còn có nhiều như vậy chủng loại."
Bắt cơm tại Chu Chí trong suy nghĩ chính là dê bò thịt, nhiều nhất còn có thịt gà phối hợp Tây Vực hương liệu cà rốt loại hình chế ra, về sau nghe Từ Cương giới thiệu, mới biết được nguyên lai bắt cơm còn có thật nhiều loại.
Cái gì phối miến cải trắng cà chua loại hình đồ ăn polo, dê bò thịt thịt polo, còn hữu dụng kết quả làm chế tác cùng loại Hán Địa xôi ngọt thập cẩm "Trứng polo" thậm chí còn hữu dụng sữa chua chế tác "Nhưng phải nhưng polo" phối bánh bao "A tây man nôn" .
"Cổ Lệ đừng nghịch ngợm." Từ mẫu tại trong phòng bếp nghe thấy được A Y Cổ Lệ đang chọn Chu Chí, không khỏi mở miệng ngăn lại: "Trửu Tử rất tốt a, còn biết chúng ta quản bắt cơm gọi polo."
"Ta đặc biệt thích nghiên cứu ăn ." Chu Chí Tiếu Đạo, nhìn thấy A Y Cổ Lệ cùng hắn le lưỡi, lại nói ra: "Liền giống như A Y Cổ Lệ."
Từ Phụ cười ha ha một tiếng, huyên thuyên nói một câu dân tộc thiểu số ngôn ngữ, sau đó tất cả mọi người cười.
"Thúc thúc ngươi nói cái gì nha?" Chỉ có Chu Chí nghe không hiểu, bất quá hắn da mặt đủ dày, không hiểu liền hỏi.
Từ Phụ Tiếu Đạo: "Đây là một câu Uzbekistan tộc ngôn ngữ, 'Ngay trước khách nhân, không nói hài tử' ."
"Ha ha ha, các ngươi cũng đừng lấy ta làm khách nhân, coi như hài tử thích hợp hơn." Chu Chí cũng vui vẻ : "Uzbekistan ngạn ngữ, cũng tràn đầy trí tuệ a."
"Cái đó là." Từ Phụ tựa hồ thật đúng phương diện này rất có nghiên cứu, đoán chừng muốn không có chút bản lãnh này, năm đó cũng không lấy được Uzbekistan tộc Từ mẫu: "Ta thưởng thức nhất bọn hắn một câu, là 'Dựa theo lão sư nói tới đi làm, nhưng đừng ấn chiếu lão sư làm ra đều đi làm' ."
"A?" Chu Chí không khỏi khen: "Lời này thật sự là tràn đầy trí tuệ a."

"Truyền thụ kinh điển người, khả năng bản thân cũng không phải là kinh điển thực tiễn người; nhưng là chúng ta không thể đem truyền thụ người sai lầm, xem như kinh điển sai lầm."
"Trửu Tử ngươi là có ý riêng a?" Từ Phụ hỏi.
"Ây..." Chu Chí Noản Tiếu Đạo: "Nghe ngài câu này ngạn ngữ, ta liền không khỏi nghĩ đến Tống sau nho gia."
"Ha ha ha ha..." Từ Phụ không khỏi mừng rỡ: "Cương tử nói ngươi một bụng học vấn, còn thường xuyên cùng bọn hắn giảng bài, hiện tại xem xét ngộ tính thật hảo, cái này đều có thể liên tưởng đến nhau."
"Nạp nhân tốt!" Từ mẫu bưng một nồi lớn nóng hôi hổi, thức ăn thơm phức ra: "Cổ Lệ mang Trửu Tử rửa tay, chúng ta ăn cơm!"
Nạp nhân là Bắc Cương dân chăn nuôi chiêu đãi quý khách thời điểm mỹ thực, nếu là tại nơi chăn nuôi bên trong, tập loại này cơm trước đó, muốn cử hành một loại gọi là "Ba tháp" nghi thức.
Chính là đem muốn g·iết dê dắt tiến lều chiên, hoặc là tại lều chiên cổng, thỉnh khách nhân xem qua cùng cho phép.
Khách nhân thì phải biểu đạt đối chủ nhân cảm tạ cùng chúc phúc, sau đó chủ nhân mới đem dê kéo đi làm thịt.
Cái này phong tục có chút chơi vui, cùng Hán gia tục lệ hoàn toàn tương phản.
Thục Trung trong lời nói có một câu "Hỏi khách g·iết gà" là cười nhạo làm chủ nhân không biết lễ số.
Đem gà lấy ra hỏi khách nhân g·iết hay không, khách nhân tự nhiên nói không g·iết, sau đó chủ nhân liền thật không g·iết, đây cũng không phải là đạo đãi khách.

Cho nên Hán gia đạo đãi khách chính là nam chủ nhân lôi kéo khách nhân nói chuyện phiếm, nữ chủ nhân mang theo con cái đặt mua yến hội, căn bản cũng không cho khách nhân nhìn, cuối cùng chính là tràn đầy một bàn.
Nói về nạp nhân, cách làm là: Đem dê g·iết về sau, đi thứ năm bẩn, đem thịt dê cắt thành khối lớn bình thường theo chân, xương sườn, ngực các bộ vị phân khối, đặt ở nước lạnh trong nồi bắt đầu làm nóng, đun sôi về sau,... lướt qua bọt máu.
Nấu bên trên sau hai giờ, thả muối, cà rốt, quen hoàng cà rốt khối, cố gắng nhịn nấu một trận, đem thịt lấy ra.
Còn có một cái phối đồ ăn là hun ngựa ruột, chưng chín cắt miếng.
Tiếp lấy dùng nguyên nước canh thịt nấu bát mì phiến.
Loại này mặt phiến có giảng cứu, ăn ngon quyết khiếu một là nhào bột mì lúc dùng số lượng vừa phải nước muối, làm mặt có độ cứng; hai là canh thịt muốn chịu nồng.
Đem tỉnh hảo mì vắt lại xoa xoa, lau kỹ thành lớn mỏng tròn phiến, cắt thành lớn dài rộng mặt phiến.
Mặt phiến vào nồi cùng cà rốt cà rốt canh thịt dê cùng một chỗ nấu xong về sau, vớt ra mặt phiến đặt ở bàn ngọn nguồn, thêm một chút muối bột hồ tiêu điều canh vị, mò lên giả bàn, đem cắt gọn thịt dê trải một tầng, lại đem hun ngựa ruột trải một tầng, rải lên cà rốt tia, lại giội lên canh thịt dê, rải lên bột hồ tiêu là được, cây ớt mặt, cà rốt mạt chờ gia vị liền làm xong.
Sau đó ăn phương pháp cũng đặc biệt, là một người một chén lớn, dùng tay nắm lấy ăn.
Kỳ thật đạo này "Nạp nhân" chính là tay bắt thịt dê mặt, ăn xong tay bắt thịt hoặc tay bắt thịt dê mặt, chủ nhân còn muốn thỉnh khách nhân uống chén nguyên nước canh, lấy đạt tới "Nước dùng hóa nguyên ăn" mục đích.
Hoặc là phối trà sữa, trà sữa có thể đi dính.
Bắc Cương phối thịt dê cà rốt cũng đặc thù, là hoàng cà rốt, Chu Chí đều chưa từng gặp qua.
Bắc Cương thịt dê màu mỡ, mà lại một điểm không mùi, chỉ có mùi thịt.

Khuỷu sông Nội Mông Chu Chí còn chưa có đi qua, dạng này phẩm chất thịt dê trước mắt Chu Chí liền theo Lưu Chính Quân bọn hắn tại Đông Lai Thuận ăn vào qua.
Bất quá Đông Lai Thuận là từng mảnh từng mảnh thật mỏng xuyến thịt, còn lâu mới có được như bây giờ ngang tàng, hảo đại một bát không nói, bên trong mì sợi chỉ có một phần ba, thịt dê cùng ngựa ruột chiếm hai phần ba.
Hun ngựa ruột cũng phi thường có đặc sắc, ngựa ruột cùng loại lạp xưởng cách làm, bất quá bổ sung chính là ngay cả dây lưng gân ngựa xương sườn thịt; gia vị cũng không phải Thục Trung hoa tiêu, bột ngũ vị hương, rượu đế, Thượng Hà Bang còn muốn dùng vết đao quả ớt; mà là, cà rốt, hồ tiêu, cây thì là chờ Tây Vực phong vị gia vị.
Chu Chí hôm nay có chút đông lạnh xem hiện tại đơn giản ăn như gió cuốn, ăn một trán mồ hôi.
Loại tình hình này liền cùng loại lần thứ nhất đi Dương Hòa nhà, dã một ngày ăn đậu hoa cơm, Chu Chí ăn một bữa năm chén cơm, thấy Lão Dương đầu Trực Lạc, trong thành này hài tử vậy mà so nông thôn hài tử còn có thể ăn!
Hiện tại Từ Phụ Từ mẫu cũng là thấy Trực Lạc, trong lúc này Hán oa tử so Bắc Cương dân chăn nuôi oa tử còn có thể ăn!
Chu Chí tướng ăn chính là đối Từ mẫu tay nghề lớn nhất ca ngợi, Từ mẫu cười nói với Chu Chí: "Các ngươi thích ăn quả ớt ta còn chuẩn bị cho ngươi bột tiêu cay."
Tay bắt cơm thả bột tiêu cay, một hồi ngón tay cay coi như không dễ chịu, Chu Chí Tiếu Đạo: "Hôm nay bữa thứ nhất, ăn nguyên trấp nguyên vị bất quá bột tiêu cay chúng ta một hồi có thể mang lên, trên đường còn có thể dùng."
Từ Phụ hỏi: "Đúng rồi, ngươi để Cương tử hỏi thăm sự tình, chúng ta cũng nghe ngóng tốt, ai, phải sớm mấy năm nói liền tốt, hiện tại vật kia trướng đến có chút lợi hại."
"Thúc thúc, hiện tại đại khái là giá cả bao nhiêu a?" Trùng sinh tới về sau, Chu Chí phát hiện có một số việc cũng không thể toàn bộ nhờ ký ức đến chỉ đạo, so hiện nay năm tiết mục cuối năm xuất hiện Bản Sơn đại thúc cùng Tô Phương, thế giới đã ở kiếp trước phát sinh một chút bị lệch, Chu Chí cũng không còn trông cậy vào mọi chuyện như tiền thế, mỗi lần cơ hội đều có thể bắt lấy.
"Một cấp tử liệu, Cương tử lên trung học thời điểm mới một trăm Nhất Công cân, đã tăng nhiều như vậy." Từ Phụ trịnh trọng vươn tay, mở ra năm ngón tay, trước cho Chu Chí nhìn bàn tay, lại cho Chu Chí nhìn mu bàn tay.
"Ách thúc thúc, đây là nhiều ít a?"
"Một ngàn! Hiện tại đã một ngàn Nhất Công cân!" Từ Phụ tràn đầy khoa trương ngữ khí: "Khá lắm, lúc này mới sáu năm a, liền tăng gấp mười!"