Chương 444: Không công bằng
Đặc sắc không riêng gì món ăn, mà là những cái kia món ăn phía sau lịch sử điển cố cùng nhân văn giá trị.
Tỉ như đang giảng "Đậu hoa" một món ăn thời điểm, nội dung liền giảng đến đậu hũ phát minh người đến cùng là ai cố sự.
Kỳ thật đậu hũ người phát minh có rất nhiều truyền thuyết, phân biệt có Lạc Nghị, Lưu Trường (vò xuân) Lưu An, Vương Mãng, Quan Vũ chờ thuyết pháp, mà lấy Lưu An phát minh nói phổ biến nhất làm người biết nguyên nhân, chính là căn cứ Lý Thời Trân « Bản Thảo Cương Mục » ghi chép: "Đậu hũ bắt nguồn từ Hoài Nam vương" .
Nhưng là chỉ riêng Tây Hán Hoài Nam vương kỳ thật cũng Lão Đa, theo thứ tự là Anh Bố, Lưu Trường, Lưu Hỉ, Lưu An.
Bốn người này bên trong, có khả năng nhất phát minh đậu hũ người hẳn là Lưu Trường cùng Lưu An .
Lưu An người này cũng coi là một cái kỳ nhân, hắn từng "Thu nhận tân khách phương thuật chi sĩ mấy ngàn người" tập thể biên soạn trứ danh « Hoài Nam Tử » một sách. Chính là bởi vì Lưu An kỳ nhân chuyện lạ, hiện tại rất nhiều người đều cho rằng, đậu hũ là Lưu An ở trên núi luyện đan lúc, ngẫu nhiên lấy thạch cao điểm nước đậu xanh, từ đó phát minh đậu hũ.
Loại này quan điểm cũng là đậu hũ đản sinh chủ lưu quan điểm.
Nhưng là Chu Chí trong sách đưa ra một vấn đề, đồng thời giảng thuật một cái khác cố sự.
Vấn đề chính là: Lưu Trường Lưu An là cao quý chư hầu, còn cần mọi việc tự thân đi làm sao?
Cố sự chính là Thục Trung Bì Đô Úng Phu Nhân cố sự.
Từng cái ngành nghề người sẽ đem vốn "Gầy dựng tổ sư" tiến hành cung phụng, loại hành vi này bắt chước thành tập, thế hệ không dứt. Tỉ như nói kiến trúc ngành nghề sẽ đem Lỗ Ban cung phụng, Trung y dược hành nghiệp sẽ cung phụng Thần Nông thị vân vân.
Tại Bì Đô, đậu hũ hành nghề người cung phụng "Gầy dựng tổ sư" tên gọi "Úng Phu Nhân" .

Cái này Ông Phu Nhân rốt cuộc là người nào? Đến từ Hoài Nam vương sự tích bên trong đi tìm.
Căn cứ « Tiền Hán Ký » quyển bảy chi « Tiền Hán Hiếu Văn Hoàng Đế Kỷ » ghi chép: "Sáu năm đông... Tháng mười một, Hoài Nam Vương Trường, mưu phản phát giác, đồ Thục Quận, đạo c·hết Vu Ung, Mật Viết Lệ."
Cái này Thục Quận ung đang ở đâu? Bì Đô vườn hoa trấn.
Năm đó Hoài Nam vương là Lưu Trường, bởi vì ý đồ mưu phản, bị Hán Văn Đế biếm đến Tứ Xuyên, tại Ung Nghênh cưới Úng Phu Nhân, Sử Tái "Nghênh tụ Bì Nhân Úng Thị nữ vì phu nhân" .
Tiếp xuống liền đi vào địa phương sử chí, căn cứ ghi chép, Lưu Trường sau khi q·ua đ·ời, vị này Úng Phu Nhân liền một mực vì Lưu Trường thủ linh, sau khi q·ua đ·ời thì vũ hóa thành tiên.
Nhân vật thần kỳ phía sau nhất định có thần kỳ cố sự, tương truyền Úng Phu Nhân vì Lưu Trường thủ mộ trong lúc đó, ngày ngày cần tại cúng mộ, bày đồ cúng. Năm sau sự tình dần dần cao, răng rơi xuống, chỉ có thể dùng đá mài đem đậu nành mài thành sữa đậu nành, đun sôi sau uống.
Có một lần bày đồ cúng thời điểm, không cẩn thận đem rau quả bên trong nước canh vung đến sữa đậu nành bên trong, rất nhanh sữa đậu nành cạnh bởi vậy ngưng kết thành khối.
Không đành lòng lãng phí Úng Phu Nhân thử một cái cái này ngưng kết thành khối sữa đậu nành, phát giác hương vị cũng không tệ lắm.
Thế là bắt đầu lặp đi lặp lại thí nghiệm, tìm tòi, rốt cục phát hiện trong đó quyết khiếu: Đó chính là đang nấu quen sữa đậu nành trong gia nhập số lượng vừa phải nước chát, đậu giả bên trong protein liền sẽ ngưng kết, thêm chút nghiền ép, dùng đao mổ khối, đây chính là "Đậu hoa" .
Hậu nhân vì kỷ niệm Úng Phu Nhân cái này phát minh công đức, tại sau khi c·hết, đem nó chôn ở tế tự Hoài Nam vương Lưu Trường xây lên Hoài Nam từ về sau, cũng vì dựng lên giống, cùng Lưu Trường tượng cùng tồn tại tại từ bên trong.
Chỉ bất quá về sau, Lưu An cái này Hoài Nam vương danh khí vượt xa xa tất cả Hoài Nam vương, dẫn đến đậu hũ chân thực phát minh người bị râu ông nọ cắm cằm bà kia .
"Đậu hoa" món ăn này cố sự đương nhiên xa không chỉ ở đây, tỉ như Chu Chí cho rằng, Ông Phu Nhân phát minh kỳ thật không phải đậu hũ, mà là "Đậu ván hoa" loại này lấy rau quả nát nước chế tác "Đậu ván hoa" phương pháp, tại đa số số dân tộc ở trong còn có giữ lại.

Mà điểm kho pháp khả năng không phải cũng Ông Phu Nhân tiên phong, rất khó tưởng tượng một cái thủ mộ phụ nhân sẽ có tinh lực làm chuyện này.
Càng lớn khả năng, là cùng Diêm Đô muối dã công nghiệp tương quan.
Ở nơi đó, sữa đậu nành là trọng yếu trừ tạp tề, gia nhập nước chát bên trong, liền có thể biến thành đậu hoa, đem tạp chất đưa đến dung dịch mặt ngoài, bỏ đi bọn chúng, liền có thể đạt được chế muối làm sáng tỏ dịch.
Thế là "Điểm kho" chế tác đậu hoa chi pháp, tự nhiên mà vậy ngay tại Diêm Đô đạt được phổ biến ứng dụng.
Nếu như đem "Đậu hoa" lại để vào khung gỗ trong, ép đi dư thừa trình độ, trắng nõn vì ngọc đậu hũ cứ như vậy chế tác thành công.
Mà món cay Tứ Xuyên bên trong "Đậu hoa" tại Diêm Đô Phú Thuận một vùng hình thành quy mô, sau đó dọc theo Đà Giang một đường xuôi nam; truyền đến Man Châu Giang Môn trấn, sáng chế ra "Ăn mặn đậu hoa" ; lại truyền đến Giáp Xuyên Huyện, tạo thành "Lục hợp đậu hoa" .
Mà dọc theo Dân Giang mà xuống, tại Gia Châu địa khu, tạo thành "Gia Châu đậu hủ não" .
Dọc theo Dân Giang hướng lên, thì tạo thành "Đậu hũ Ma Bà" "Tinh Dương đậu gà" "Hoài Viễn màn tia" chờ món ăn, tạo thành món cay Tứ Xuyên đậu chế phẩm bản đồ.
Mọi việc như thế đồ vật, trong sách nhiều vô số kể, phối hợp các loại phối đồ, nội dung phong phú tường tận, tư liệu phối đồ chân thực đáng tin, cố sự cũng phi thường thú vị.
Đương Chu Chí kẹp lấy một quyển quyển trục tiến vào huyện chí làm thời điểm, cha nuôi Ngô Linh Quân đang ngồi ở văn phòng dựa vào trong ghế, hai cước đặt ở trên bàn trà, say sưa ngon lành đọc lấy cái này mở rộng bản « Xuyên Vị thú đàm ».
Nhìn thấy Chu Chí tiến đến, Ngô Linh Quân trong lòng vậy mà không hiểu thấu cũng dâng lên một loại kính trọng cảm giác.
Chỉ nhìn trong sách lão luyện ưu Mỹ Đích hành văn, thâm hậu súc dưỡng, hạ bút thành văn thiên mã hành không điển cố xâu chuỗi, một món ăn cho lật đến cẩn thận đến không cách nào lại càng thêm tỉ mỉ xuất xứ, vô luận như thế nào đều khó mà tin tưởng đây là một cái Cao Nhị thiếu niên thủ bút.

Kỳ thật bên trong có chừng phân nửa nội dung là mình cung cấp hoặc là chỉ điểm nhưng là còn lại một nửa khác, lại là Trửu Tử công lực của mình cùng lắng đọng.
Đổi một cái thuyết pháp, chính là trong sách này tự mình biết một nửa bên trong, có rất nhiều khẳng định đều là Trửu Tử biết đến;
Mà Trửu Tử biết đến kia một nửa bên trong, nhưng đều là mình không biết !
Đây chính là Ngô Linh Quân nổi lòng tôn kính cảm giác tư tưởng căn nguyên, gặp quỷ đây là nhà mình làm mà mà thôi!
Ho nhẹ một tiếng, cha nuôi đem hai cước từ trên bàn trà để xuống, đem sách lật qua vứt xuống trên bàn sách, dùng thô ngắn ngón tay chỉ xem phía sau giá cả: "Hai mươi nguyên! Hai mươi nguyên một bản! Tự ngươi nói tang không tang lương tâm!"
Đây chính là trần trụi tâm tư đố kị thúc đẩy phía dưới tức giận phát tiết, nhưng là Chu Chí rất lý giải cha nuôi dạng này tâm tình.
Đồng dạng là viết lách tử có người chỉ có thể ở trong huyện hoành quét ngang, ngoại trừ quan định văn chương tại huyện san huyện báo mới huyện chí bên trong trèo lên trèo lên một lần, thậm chí ngay cả Man Châu đều chưa từng đi.
Thật có chút người đồ vật, tỉnh thính đuổi tới cho hắn xuất bản! Đãi ngộ còn cho đến như thế phong phú!
Mấu chốt là bên trong có một nửa đồ vật là mình cũng biết!
Quá không công bằng!
Chu Chí đành phải an ủi: "Giá cả cũng không phải ta định, nói là bản quyền có được người, giống nhau là phụ thuộc, người ta để cho ta làm sao cầm, ta liền làm sao cầm; người ta để cho ta cầm nhiều ít, ta cũng chỉ có cầm bao nhiêu. Nửa phần quyền tự chủ cũng không có ..."
Cha nuôi lật lên bạch nhãn: "Có thể thiếu tiện nghi còn khoe mẽ! Lão Lưu nói là lần này đi bộ bên trong tham gia hội nghị, giới thứ nhất Trung Quốc quốc gia sách báo thưởng bình chọn xuống tới ."
"Cho nên?" Chu Chí kích động xoa tay tay, nghe xong liền dọa người vô cùng, hẳn là còn có thể đến như thế đại tặng thưởng?
"Mù hưng phấn cái gì, ngươi cảm giác này cũng quá tốt đi?" Cha nuôi không hiểu thấu: "Cái này thưởng sơ bộ định vì triết học khoa học xã hội, văn học, nghệ thuật, khoa học kỹ thuật ngậm phổ cập khoa học, cổ tịch chỉnh lý, thiếu nhi, giáo dục, sách tra cứu sách tham khảo cùng dân tộc văn bản đồ sách chín đại loại. Ngươi nói một chút ngươi tả cái trò này, có thể về đến đâu một loại bên trong đi? Làm gì còn muốn cầm thưởng?"
"A cái này. . ." Chu Chí lập tức cảm giác cả người đều không tốt cái này thật đúng là cái nào loại đều bộ không đi vào, nhỏ nói thầm: "Nấu cơm có thể tính nghệ thuật không... Vậy ngươi xách cái này gốc rạ là có ý gì? !"