Chương 775: Được trời ưu ái
Mà bản bang món ăn bạch cắt gà vị liệu có bao nhiêu loại, Quảng Đông cảng người thích chính là cát Khương Toán vị liệu, hành dầu nước vị liệu chờ nhiều loại.
Vì đột xuất xì dầu so sánh, Thái Nam bàn giao lưu vườn chế tác ngoại trừ cát Khương Toán vị liệu bên ngoài, còn có thường dùng Khương Toán hành vị liệu.
Cái này vị liệu phối phương vô cùng đơn giản, gừng, tỏi, xanh nhạt, cắt nát trộn đều sau gia nhập nóng dầu vừng kích phát mùi thơm, lại điều nhập chế bị qua ngọt xì dầu là được.
Chính là bởi vì nguyên liệu nấu ăn cùng phối phương đều rất đơn giản, bởi vậy liền càng phát ra có thể đột xuất gia vị ở giữa khác biệt.
Chu Chí mặc dù không chịu trách nhiệm bỏ phiếu, nhưng là cũng không thể bỏ lỡ ăn, sau đó liền phát hiện mình trước kia đều không có phát hiện, nhà mình lão tương dầu hai cái đặc điểm.
Từ say cua cùng bạch cắt gà tư vị liền có thể phẩm ra, thịnh thịnh vượng xì dầu bao hàm một loại vi diệu chua diếu mùi thơm, trước vị có chút cùng loại rượu gạo cùng hoa quế, phần cuối lại có chút cùng loại làm nấm cùng làm long nhãn.
Mà lại đối với nguyên liệu nấu ăn nguyên sinh vị tươi, có hết sức rõ ràng thôi phát tác dụng, so sánh lưu vườn lúc đầu đồ chấm, khẩu vị lập tức liền phong phú rất nhiều.
"Không sai không sai." Thái Nam phân biệt thưởng thức hai mùi vị khác nhau say cua cùng bạch cắt gà, lấy một chén nước súc miệng: "Thế nào liệt vị, khả năng phân biệt ra? Loại nào càng hơn một bậc?"
Tất cả mọi người dựa theo riêng phần mình ý tứ lựa chọn mình thích đồ chấm, chỉ có nghê huống nửa thiên hạ không được quyết đoán: "Cổ quái, cổ quái..."
"Ngươi cũng là già tham ăn, nói một chút, chỗ nào cổ quái?" Thái Nam Tiếu Đạo.
"Đích thật là có chút cổ quái." Lý Khải Nghiêm nói ra: "Đều không cần nghê huynh, ta đều có thể nói ra cái một hai tới."

"Cái này say cua, cái này bồn phần cuối bên trong, nhiều cùng loại hoa quế mùi thơm, mà bạch cắt gà đồ chấm, cái này một loại bên trong, cửa vào mới bắt đầu, giống như có một loại nấm loại hương khí?"
"Không đúng không đúng, đây là một loại hợp lại vị." Nghê huống cầm đũa điểm say cua: "Trong cái này bên cạnh còn có chút cùng loại rượu gạo hương vị, cùng Hoa Điêu hương vị vò ở cùng nhau, Lý huynh ngươi không có đánh giá ra."
Nói xong lại đem đũa hướng mình trước người bạch cắt gà đồ chấm một chỉ: "Mà cái này đầu lĩnh ngoại trừ nấm loại vị tươi, còn có một loại điềm hương, càng thêm cùng loại, cùng loại... Đúng, long nhãn, long nhãn làm hương vị!"
Thái Nam chọn lấy một cây cải ngọt thưởng thức, Tiếu Đạo: "Hiện tại có thể công bố đáp án, các ngươi nếm thử thức ăn này tâm, liền biết riêng phần mình có hay không chọn đúng."
Lý Khải Nghiêm cùng nghê huống riêng phần mình cũng chọn lấy một cây cải ngọt nếm, Lý Khải Nghiêm Tiếu Đạo: "Này! Vừa mới nói hai đầu hai đuôi, nguyên lai đều ở nơi này!"
Nghê huống cũng chuyện cười: "Ta lại nếm thử bạch cắt gà... Ân, không sai! Cái này bạch cắt gà kỳ thật cũng có hoa quế trước vị, bất quá bị dầu vừng đè ở, lơ đãng không có phẩm ra!"
Lý Khải Nghiêm cũng một lần nữa phẩm say cua: "A cái này cua kỳ thật cũng có long nhãn làm vị ngọt, cũng là bị đường đè ở, vừa mới bỏ qua..."
"Cho nên hiện tại đáp án ra." Thái Nam Tiếu Đạo: "Tất cả xem một chút ai đúng ai sai?"
Phần lớn người đều đúng, chỉ có Vương Chủ Nhậm Noản Tiếu Đạo: "Xem ra mấy vị đều là ẩm thực chi đạo đại hành gia, liền ta cùng Tiểu Trương trường kỳ ăn đơn vị phòng ăn, mất mặt."
Chu Chí Tiếu Đạo: "Nguyên lai quê quán xì dầu còn có bực này phong phú khẩu vị, tại hai món ăn bên trong còn có khác biệt thiên về, say cua phần cuối phong vị càng thêm đột xuất, mà bạch cắt gà là đầu vị càng rõ ràng. Trước đó đều không có phát hiện."
"Hôm nay thật là tinh vui a, cho nên ta liền tự tác chủ trương, làm nhiều hai đạo xem như tạ ơn." Lý Đức Chiêu là vội vàng nhất: "Cái này xì dầu cơm sẵn còn nóng ăn, vì bảo trì nhiệt độ, ta để bếp sau dùng nóng nồi đất trang, đến thừa dịp hành thất bại trước chia hết."

Cơm này vừa bắt đầu vào đến, trong phòng liền có thêm một loại tương hương, Thái Nam hít mũi một cái: "Mùi vị kia nên nếu lại phối hợp Mao Đài..."
Vương Chủ Nhậm Tiếu Đạo: "Thái Công nói đến thật là có đạo lý, Trửu Tử bọn hắn quê quán ngay tại Hồng Thủy Hà bờ, Mao Đài Tửu Hán ngay tại thượng du, nơi đó có một bài liên quan tới Hồng Thủy Hà dân dao, chính là 'Bên trên ra rượu, hạ ra dầu' đúng không Trửu Tử?"
Chu Chí còn có thể nói cái gì đó? Chu Chí chỉ có thể nói là.
Bất quá Chu Chí còn có thể nhấm nháp ra Lý Đức Chiêu tâm tư, mỡ động vật son không riêng gì bà ngoại thường dùng mỡ heo, còn có một bộ phận gà dầu.
Đem hạt cơm xào đến lỏng lẻo, lại thêm vào thịnh thịnh vượng ngũ niên cũ xì dầu lật vân, gia nhập hành thái, xì dầu cơm chiên chế tác có thể nói đơn giản đến làm cho người giận sôi.
Nhưng mà tư vị hương nồng, thậm chí có thể dùng mùi thơm ngào ngạt để hình dung, làm cuối cùng lên bàn món chính có thể xưng nhất tuyệt, thu được tuyệt đại khen ngợi.
Lý Đức Chiêu đối Chu Chí hỏi: "Sản xuất loại này xì dầu xưởng, không biết lão đệ có thể hay không dẫn kiến giới thiệu một chút?"
Chu Chí Tiếu Đạo: "Đây chính là trong nhà trưởng bối nhận thầu nhà máy chế ra, nhưng loại này ngũ niên cũ thịnh thịnh vượng thật sự là quá ít."
Nói xong đem trước thị danh tiếng lâu năm tình huống đại khái giới thiệu một chút: "Năm trước ta đại cô cùng tẩu tử tiếp nhận Tương Viên Hán về sau, mới một lần nữa khôi phục nhà máy sản lượng, đem những cái kia lớn chum tương đều một lần nữa lợi dụng tới, còn tăng lên hơn hai ngàn miệng."
"Sang năm bắt đầu sẽ có tương đương số lượng ba năm cũ thịnh thịnh vượng bắt đầu sản xuất, loại này ngũ niên, vẫn như cũ còn không hình thành nên sản phẩm quy mô."
Lý Đức Chiêu lại n·hạy c·ảm phát hiện Chu Chí tại giới thiệu công nghệ thời điểm một câu: "Ngươi vừa mới nói, các ngươi Gia Hương Tương Viên Hán, thế mà không cần chích ngừa khuẩn loại một bước này?"

Điểm này đích thật là vô cùng thần kỳ, thế là Chu Chí liền đành phải tiếp tục kiên nhẫn cho Lý Đức Chiêu giảng giải.
Bình thường xì dầu nhà máy tại chế tác tốt đậu bùn về sau, liền sẽ dẫn vào khuẩn loại đem đậu bùn trộn lẫn tốt tiến hành lên men.
Mà trước thị một vùng thần kỳ khí hậu hoàn cảnh, để nơi đó Tương Viên từ cổ đại bắt đầu, chế tạo xì dầu truyền thống thủ công nghệ bên trong liền không có "Dẫn khúc" một bước này.
Chỉ cần đem nấu xong hạt đậu bày tại ki hốt rác bên trong đưa vào lên men trong phòng, trong không khí thiên nhiên khuẩn loại liền sẽ bám vào tại hạt đậu bên trên, rất nhanh hình thành khuẩn bầy, đem hạt đậu bên trong protein phân giải thành các loại axit amin cùng hương thơm lớn phần tử đoàn.
Cái này kêu là được trời ưu ái, bây giờ Tiểu Quyên Nhi Tỷ đang lợi dụng hiện đại khoa phân tích cùng bồi dưỡng đầu tiên là Hồng Thủy Hà bên cạnh đặc thù quần thể vi sinh vật, hi vọng có thể đạt được chất lượng tốt khuẩn loại, phá giải trước thị xì dầu chung cực bí mật.
Bất quá từ hiện tại phân tích đến xem, Tiểu Quyên Nhi Tỷ đem từ giữa bên cạnh lấy ra đơn nhất chủng loại bồi dưỡng về sau dùng cho lên men chế tác xì dầu, lại không đạt được truyền thống thủ công nghệ hiệu quả.
Tiểu Quyên Nhi Tỷ cùng thủ hạ các chuyên gia, cho rằng sở dĩ sẽ xuất hiện tình huống như vậy, nguyên nhân ở chỗ những cái kia lên men hạt đậu quần thể vi sinh vật là hợp lại quần thể vi sinh vật, nói cách khác cũng không phải là một loại khuẩn đang phát sinh xem tác dụng, giữa bọn chúng tồn tại một loại cạnh tranh cân bằng quan hệ, cộng đồng sáng tạo ra trước thị xì dầu hợp lại vị hình.
Ngoại trừ tuyệt hảo phong vị bên ngoài, trước thị xì dầu còn có mấy cái thần kỳ đặc điểm.
Bình thường xì dầu nếu như không thông qua sát trùng chờ công nghệ, tại tự nhiên dưới điều kiện sẽ bảo trì thay thế, tiến tới xuất hiện lắng đọng;
Sẽ bị tạp khuẩn xâm nhập, dẫn đến xì dầu "Sinh hoa" biến chất.
Tại ba thị sát trùng pháp phát minh trước đó, cái này hai đầu nhưng thật ra là xì dầu giữ lâu sau thường gặp vấn đề, mà ở dẫn vào ba thị sát trùng pháp về sau, xì dầu phong vị kỳ thật liền lớn mất.
Cái này cùng loại bia hơi cùng bình giả bia tại phong vị bên trên to lớn khác nhau.
Nhưng mà trước thị xì dầu, có thể là bởi vì hợp lại quần thể vi sinh vật cân bằng, lại thần kỳ không có những vấn đề này, theo lâu trữ, phong vị càng tốt.